lunes, 31 de diciembre de 2007

Puntilla a Ganchillo 1

Hace un tiempo les conté que estoy haciendo un cubrecama tejido a crochet, y por flojera no le he terminado todavia. Pero me propuse terminarlo este Verano. Me falta unir los cudraditos y hacer la puntilla o guarda, y escoji este diseño, que creo quedara muy bien.Es muy simple de hacer, mide aprox 10 cm de alto y al ancho es según lo queramos. Este es el digrama para que se guien, lo saque de una revista Burda de hace mil años, es de mi abuela, simpre la consultó ya que salen técnicas y diseños que todavía se usan.

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domingo, 30 de diciembre de 2007

El regalo más lindo de esta Navidad

Este envoltorio lo hicimos con mi hija de revistas antiguas como la Paula. Los mensajes estan todos con un sentido que solamente el premiado supo desifrar jijiji. Esta Navidad fur muy especial, por los regalos que hicimos ya que ninguno fue comprado, todos quedaron fasinados con las mermeladas y las lindas cajitas. Pero el premio se los llevo los merenguitos que cocino mi hijita.

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lunes, 24 de diciembre de 2007

Todo terminado (botitas, mermeladas y merenguitos)

AAAaayayayyy amigas, que cansada estoy y recien son las 5 de la tarde del 24 de diciembre, estos ultimos dias han sido de locos, "La maratón Navideña" jajaja.....
Porque como ven termineeeeee tooooodo lo que me propuse y uff!! que sude la gota gorda jiji

Y sin contar las idas de comprar a los malls y supermercados para preparar la cena, que menos mal me ayudara mi mamá. (a la que le tengo un regalito especial)
Bueno.... estas son las Mermeladas de Guindas terminadas, envasadas, etiquetadas y envueltas.. quedar muy lindas ....
Solo espero que le memelada en si me haya quedado Rica jajajajaja!!! o sino se imaginan !!!???Los Merenguitos de abajo los cocino mi hijita para sus amigas del Colegio, con una receta muy simple de la Tía Eri, aqui les comparto la receta para que se anemen, quedan muy lindos y con colorantes naturales quedan mejor todavia.


A todas mis amigas les deseo una muy linda NAVIDAD y pasenla muy bien, y a las del polo sur, miren la luna que esta noche estará casi llena (ayer fue) y pidan deseos.


Receta Merengues:

- una medida de claras (medida de lo que sea, una taza alcansa para 3 bandejas bien juntitos los merengues)
- 3 a 4 medidas de azucar granulada (depende si les gusta mas dulce le ponen las 4 medidas)
-escencia de vailnilla

Todos los ingredientes se ponen en un bol a baño maría (esto es para que se vallan secando a medida que se baten), y se baten partiendo de el más bajo al mas alto de los niveles durante 7 minutos o hasta que este pegote y espesa la mezcla.
Dejar enfriar durante unos minutos y con una boquilla pastelera se hacen los bollos. que se disponen un bandejas cubiertas con papel humedo y al horno mUUUUUUy bajo durante 30 minutos
y Listos los Merenquitos.
Haganlos , con cafe cargado quedan muy ricos.

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viernes, 21 de diciembre de 2007

Solsticio de Verano


Solsticio de Verano, originalmente cargada por ♥♥ Yoidore Tenshi ♥♥.
( La historia pinchando en la foto )

Definitivamente HOY no es un día como los demás
. La naturaleza, el hombre y las estrellas se disponen a celebrar una gran fiesta, cargada de gran poder y magia.


Las
hadas y demás seres de la naturaleza andan sueltos por los campos; los agricultores dan gracias por el verano, las cosechas, las frutas y por disponer de más horas para cumplir con sus tareas y entregarse también a la diversión.

También es el momento justo para pedir por la fecundidad de la tierra y de los mismos hombres; además se debe comenzar a almacenar alimentos para pasar el otoño y el invierno.

Pero cuál es el motivo de esta festividad? Nada menos que el
Solsticio de Verano, la única fecha en el año en que el día cuenta con más horas.

La celebración del solsticio de verano, es tan antigua como la misma humanidad. En un principio se creía que el sol no volvería a su esplendor total, pues después de esta fecha, los días era cada vez más cortos.


Y mi simpatico Amigurumi se arrancó al jardín tomando poseción de sus sentimientos se limpió, dio gracias y regaló energía al su alrededor. Prendió un Incienso en mi cuarto y me dejó un regalito .... el día más largo del año!!!!!!


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Botitas para chimenea

Estas son las botitas que estoy haciendo, no les falta mucho asi que feliz !!!
El patrón lo saque de el sitio de Adry, pero lo modifique porque no me resulto muy bien como decia.

En la vuelta 1 en vez de hacer 24 puntos hice 19, asi el la segunda vuelta con el aumento en cada punto, salian los 36 puntos originales del patron de Adry. Animense!!!

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jueves, 20 de diciembre de 2007

Tarde de sushi


Tarde de sushi, originalmente cargada por ♥♥ Yoidore Tenshi ♥♥.

Ufff!!! con tanta cosita rica no avanso en ningun regalo, todavia debo:
- hacer envoltorios para mermeladas
-merenguitos
-nueces confiadas
-botitas para chimenea

Y LA CENA DE NAVIDAD.... ojala el timpo me alcanse para todo lo que quiero hacer

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martes, 18 de diciembre de 2007

Comensemos a tejer???

Este estambre utilizaré para comenzar mi nueva labor de las botitas para la chimenea de casa. El patrón está en este lindo sitio, echenle un vistazo.

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Más cajitas

La idea para hacer estas monas cajas la saque de este sitio, muy bueno para las manualidades. El molde me costo un parte de intentos hasta que salió por fiiiin.
Las usaré para las nueces confitadas que hare pronto, ya las tengo peladitas. Y para los merenguitos que quiere regalar mi hijis, A penas los haga les comparto la receta :) porque con tanta idea que tengo ni tiempo me sobraaa

Esta cajita plegables se puede usar para regalar un gran galleton de avena , o para las que saben cocinar con chocolate, unos ricos bombones.
Este esel molde mas o menos, buscare de donde lo saque para mostrarselo.

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Hortensia


hortensia
Cargado originalmente por ♥♥ Yoidore Tenshi ♥♥
Flor de mi jardin .... jiji lo que estoy es investigando esto de flickr con fusion al blogger, muy bueno. Se puede publicar desde las imagenes que voy subiendo a flickr !!!
Seguire haciendolo asi ya que nada de mal, INTENTENLO amigas !!

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lunes, 17 de diciembre de 2007

Mi jardin parte 2

Mi jardín esta cada vez más lindo. Lo ultimo que salio fue esta linda frutilla, debo cuidarla muy bien para que el poolo BuBu no se la coma !!!! es un chanchito, se lo come todo, hasta la comida del Gato
Este Amapola ya florecio, estoy esperando que se seque muy bien para sacarle las semillas.
Disfruten de este regalito visual, para todos los que me leen. Para que vean que no es necesario regalar cosas compradas!!

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Box Project

Estas cajas son las que estoy haciendo en masa jajaja, para los regalos de navidad. Llevo por lo menos 10. Las he decorado de distintas formas, la base es en Carulina española (cartulina pintada por los dos lados), ya que es rigida.


Para la decoración: goma eva, papel mantequilla, lanas e hilos. Las dimensiones de las cajitas dependen del lo que se quiera poner dentro ( no les puedo contar que contienen aun jijiji). Pero en base al modelo de abajo se pueden modificar las medidas.


Si no la entienden se las explico con mucho gusto.

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martes, 11 de diciembre de 2007

Galletas para Navidad

Estos dias han sido muy cortos, necesito más horas, para poder hacer todo lo que tengo planeado. Las mermeladas me quedaron exisitas, salieron 12 frascos de distintos tamaños. Las tengo en un cuarto oscuro para que decante todo y poder ponerle las etiquetas y el envoltorio.
El proyecto de fin de semana fue hacer Galletas Navideñas de Mantequilla, tambien de regalo. Con una receta muuuy rica que se las comparto más abajo (en leer más). Mi hijita las decoró, Quedaron muy Monas!!!!!
Y esos paquetitos son unos regalitos que tenemos listo para ....... ta ta ta tannnnnnnn. Después sabran jiji
Y en mi vida al parecer todo va fluyendo, estoy como las mermeladas. Decantando lo justo
=^.^=

GALLETAS NAVIDEÑAS

Ingredientes :

2 tazas de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
¾ de taza de mantequilla sin sal, suave
1 taza de azúcar
1 huevo, grande
½ cucharadita de esencia de vainilla

Glasé Real:
1 clara de huevo
250 g (9 oz) azúcar en polvo, aproximadamente
Jugo de 1 limón

Preparación:

Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal en un recipiente pequeño.

Colocar la mantequilla con el azúcar en la batidora y batir hasta que esté suave y de color amarillo pálido. Agregar el huevo y la esencia de vainilla. Reducir la velocidad e incorporar la harina. Mezclar bien.

Precalentar el horno a 375°F (190°C).
Estirar la masa en una superficie enharinada y cortar con moldes navideños.
Hornearlas de 12 a 15 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Si se hornean 2 placas a la vez, alternar la posición de éstas a media cocción. Retirar del horno y enfriar 3 minutos. Retirarlas con una espátula de metal y colocarlas en una rejilla hasta que enfríen completamente. Hacer el resto de las galletas con la masa restante y colocarlas en las placas de horno ya frías.

Estas galletas se pueden decorar para distintas ocasiones con Glasé Real. El glasé se puede teñir con tintes para repostería y se coloca en mangas para decorar con una boquilla pequeña.

También se pueden preparar las galletas formando con la masa 1 a 2 cilindros de de 5cm (2 pulgadas) de diámetro. Envolverlo en film plástico, ajustando bien los extremos, y refrigerar de 4 a 5 horas hasta que estén duras. Retirar el cilindro de masa del refrigerador y cortar en rodajas de ½ cm. (1/4 de pulgada).

Colocarlas en una placa de horno sin engrasar y con una separación de 2 ½ cm.(1 pulgada) entre galletas. La masa restante envolverla y refrigerarla nuevamente. Si se desea se puede rocear las galletas con azúcar.

Glasé Real:
Batir las claras hasta que estén espumosas y agregar gradualmente el azúcar hasta lograr una mezcla dura que forme picos hacia arriba. Cuando la consistencia esté dura agregar el jugo de limón. La preparación no debe ser ni blanda que se chorree ni tan dura que duela la mano al presionar la manga. Si la masa estuviera muy dura agregar 5 gotas de glicerina, que hace que la mezcla corra mejor.

Lo ideal es batir a mano cuando se trata de menos de 3 claras, cosa que así no le entra aire como con la batidora. Si se usa batidora es bueno, antes de usar el glasé, sacar el aire batiendo un poco a mano.

El jugo de limón puede ser reemplazado por 1 cucharada de agua hervida o por 1 cucharadita de esencia incolora (el sabor que se desee). El recipiente que contiene el glasé debe estar siempre tapado con un secador húmedo mientras se trabaja para evitar que se seque. Esta mezcla se puede preparar con anticipación y conservarla refrigerada.

Colocar la mezcla en una manga con una boquilla del diámetro que se desee para la decoración.

Rinde: aproximadamente 4 docenas
Animense, quedan muy RICAS!!!!

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lunes, 3 de diciembre de 2007

Deshuesando las Guindas

MMmmmm ñami!! !! que día, me la he pasado deshuesando guindas el día entero. Se veía fácil y rápido, pero no, igual estos trabajos leeentos me agradan, tuve tiempo para ver a mi hija manguerearse mientras jugaba con el Pollo Bubu.
Aquí les cuento los procesos que he hecho con las Guindas. Receta Mermelada:
más abajo en leer más
Pollo BuBu robando guindas y comiéndolas por todas partes, dejo todo RoJOOOO!!!!!
Aquí arrancando del Pollo BuBu

Al comienzo todo limpioy después!!

Casi listas, solo falta ..... 5 kilos!!!!!

Fueron 8 KILOS de Guindas y 5 horas de deshuesar !!!


1. Deshuesar las Guindas, la idea es no perder nada del jugo de estas, por lo que me ayude de un horquilla de pelo, se le hace un agujero por ambos polos y con los dedos se presiona y sale el cuesco sin problema.
2. Dejar macerar por 8 horas las guindas con el azúcar (medidas: 4 tazas de guindas por 3 tazas de azúcar). Se van poniendo por capas y se dejan toda la noche desaguar.
3. Al día siguiente (aun no llego a esto!!!), se cocinan a fuego lento por 45 minutos hasta que tomen punto. Una vez espeso el liquido se vierte en los tarros de vidrio y se cierran herméticamente, Y LISTo !!!
espero..... después les muestro como me quedaron
ahora las FOTOSSS

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Christmas Project



Esta Navidad me tomo medio mal del bolsillo. Despues de mucho pensar y caminar, llegue a Gultro.. a la parcela de un señor muy amable, donde su señora e hija me atendieron muy bien, de donde pude sacar esta gran caja de Guindas Acidas, que más puedo decir: GRACIAS!!, ademas de las guindas me regalaron un pequeño guindo para mi Casitaaa.
Entonces me consegui unos frascos para hacer y regalar Mermelada para Navidad, es la mermelada que más me gusta, de Guindas Acidas. Hoy las deshuesare, y las dejare reposando por la noche con azucar.

Mi idea es diseñar unas etiquetas para cada frasco de mermelada, y regalarlas en unas cajitas hechas por mi y mi Hijita.. que esta muy entusiasmada con la idea.
Ojala me queden de lujo...

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